Tortillat Fish'n Chips rolleilla ja hernekastikkeella
Raaka-aineet
Lisää määrää
- Porkkana raaste0,30 kg
- Punakaali raaste, karkea0,70 kg
- Appelsiini0,40 kg
- Jogurtti turkkilainen0,45 kg
- 6 g
- Suola5 g
- Mustapippurirouhe4 g
- Jäävuorisalaatti0,70 kg
- Maustekurkku0,60 kg
Työvaiheet
- 1. Raikas appelsiini-raastesalaatti: Sekoita raasteet ja appelsiinilohkot keskenään.
- 2. Kypsennä Fish'n Chips rollit kuivapaistolla 230 °C:ssa noin 12 minuuttia.
- 3. Kylmä hernekastike: Sulata hernepyree, saa jäädä kohmeiseksi. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi kastikkeeksi. Tarkista maku.
- 4. Tarjoilu: Kasaa tacot tai pienet tortillat täyteaineksilla. Tarjoile lisänä raikasta appelsiini-raastesalaattia.
- Vinkki! Voit myös uppopaistaa Fish'n Chips rollit; 170 astetta, 6 minuuttia.