491

Quorn Filee

Name: Quorn Filee
Brand: Findus

Quorn filee sopii hyvin tarjottavaksi erilaisten lisäkkeiden ja kastikkeiden kanssa. Valmista joko pannulla tai uunissa esimerkiksi marinoituna tai eri tavoin maustettuna.

Määrä

5 x 1 kg, n. 86 x 58 g

Paino

5 kg

Ainekset

Mykoproteiini (sieniproteiini) 89 %, hydratoitu MUNANVALKUAINEN lattiakanojen munista, aromi, stabilointiaineet (kalsiumkloridi, kasiumasetaatti), sakeuttamisaine (pektiini).

Suolapitoisuus 0,8 %.

Valmistus

Parhaan tuloksen saat kuumentamalla tuotteen jäisenä. Varmista, että Quorn Fileet ovat kuumia ennen tarjoilua. Kuumennusajat ovat suuntaa-antavia ja vaihtelevat laitteittain.

Uuni: Laita fileet uuninkestävään vuokaan, lisää kastike ja kuumenna 200 °C n. 30-35 min.

Pannu: Kuumenna pienessä määrässä öljyä n. 12-14 min. välillä käännellen, jotta pinnasta tulee kauniin ruskea.

Kiertoilmauuni 200°C 30-35 min